フライパンで出来る簡単ベーコンってことで、久しぶりに新しいものに挑戦しました。(参考：dressing(フライパンと茶葉で作る「燻製グルメ」))***************************************************
カマンベールチーズを生ハムにまいて揚げる。 串カツ風な感じですね(参考：E-recipe(串カツ・カマンベールチーズと生ハム))***************************************************
クックパッドで見ました。 「電子レンジで簡単！激ウマ鶏チャーシュー♪」 それをそのまま書くのはどうよ？って感じだけど このブログは自分メモでもあるから別にいいかな？(笑) (参考：Cookpad(トロイロイさんのレシピ))***********************************…
最近しったんですけど、期限的には2000年代初期に２ちゃん発祥らしいです。 鳥"はむ"という名称ですが、燻製にしたりとかの本来のハムの製造とはちがい ハム食感という事みたいですね。 ということで、だいえっつめにゅーの一つとしてメモメモ (参考：Wikipe…
炭水化物ダイエットしてるので、お肉は食べれるんですが やっぱ、ちょっと気にはなりますよねｗ そんなときに、鶏肉、とくに胸肉は安心して食べれるんですが さらに高タンパク低カロリーな鶏軟骨だと安心して食べれます！ とはいえ、居酒屋にあるような「な…
テレビ朝日「二人の食卓〜ありがとうのレシピ」から転載。 (参考：二人の食卓〜ありがとうのレシピ/ABC)***************************************************
これはクックパッドにあったレシピを自分メモ用に転載。 オリジナルは こちら(http://cookpad.com/recipe/496658)。分量はつくってみたら調節します(ﾟ∀ﾟ) (参考：クックパッド)***************************************************
これはクックパッドにあったレシピです。 自分メモ用に転載ですので、オリジナルを知りたい人は こちら(http://cookpad.com/recipe/781146)から飛んでください。 (参考：クックパッド)***************************************************
まだ、作ってないけどメモ代わりに･･･ 普通に作る煮豚はコチラ(参考：いろいろ複合技)***************************************************
簡単すぎていくらでも作りそう(笑) (参考：ウチゴハン)***************************************************
テレビでまかないご飯としてやってました。 ケチャップがすごい(ﾟ∀ﾟ) (参考：ウチゴハン)***************************************************
名前…なんてつけたらいいんだろう(笑) 嫁のおばあちゃんに教えてもらいました (参考：嫁のおばあちゃん)***************************************************
ヨメがネットで見つけた鶏料理です。 [:200] クックパッドのレシピ視@意が元なので、元のレシピが見たい方は下記よりどうぞｗ めちゃうまっ！やわらかバーベキューチキン by marimariキッチン では、我が家風にしたものをどうぞｗｗ (元レシピ：クックパッド…
巷でウワサの食べるラー油。 中でも、桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」のウマさはネ申ヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ もちろん、そんな一般の商品を紹介するわけではないです。 ニュースにもなるように、なかなか手に入らない桃屋の食べるラー油。 手に入らないなら、作…
相方が好きなトンカツが、薄手の豚肉を２〜３枚重ねて揚げるやつです。 オレも好きですが、個人的には厚みのあるやつも好きです。 ･･･つか、まぁ、美味ければ何でも好きですｗ で、まぁ、最近我が家では、しょうが焼き用の豚ロースを２枚ほど重ねてつくる事…
おいしくて簡単なチャーシューを求めて模索中ｗ まだ作ってないんですけどね。とりあえずメモがわりに・・・。 ***************************************************
テレ朝の「二人の食卓」というテレビで見てておいしそうだったので作ってみました。 ***************************************************
普通に家庭のハンバーグです レシピは相方レシピです。 自分でやってもあまり変わりないけどｗｗ 自分でやると微妙な配分とかが適当なんで、相方の方が味が安定してます。 (相方)***************************************************
パスタはいつもどおりでｗ もともとは、ウチゴハンの焼パスタです。 本来のレシピも作ってみたいですが、家にあるものでという精神にのっとってｗありモノでつくりますｗｗ あいかわらず面倒なことは無しっす。 (元レシピ：笑顔がごちそうウチ・ゴハン)*****…
我が家では鶏の胸肉を使って唐揚げをよくする。 相方共々、鶏肉が好きだからｗ[:W200] よく作るのは２種類あって、今回のレシピのものと もう一つは日清製粉の唐揚げ粉を使うもの。 唐揚げ粉の方は、本当に切って混ぜて揚げるだけなので簡単ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ という…
圧力鍋をもらったので、使ってみることに。 しかし、本体だけをもらったので、加圧時間の詳細とかがわかりませんｗｗってなわけで、手探りで調理。 やるたびに時間は調整していきますｗ(考案：ベース料理をテレビ*1でみた)*********************************…
ナポリタンスパゲティの時にも書きましたが･･･茹で方とか、固さ(アルデンテ)とかややこしいのは無視しますｗ パスタは相変わらずママーのパスタです。 今回はなんか雑誌で見たヤツのさらに自己流です。 あいかわらず面倒なことは無しっす。 今回も切る！茹で…
来年の正月も煮豚を考えていたんですが、相方の希望でローストビーフの可能性が浮上！ ***************************************************
「アスパラベーコン」もしくは「アスパラベーコン巻き」の方が有名というか、一般的かと思います。 が！ 我が家では、豚バラ肉で巻きます！ ベーコンなんかでは巻きません！ っていうか、豚バラ肉のほうが絶対ウマイです！ 毎度のことですが面倒なことは無し…
スパゲッティは麺そのものの茹で方とか、固さ(アルデンテ)とかややこしいですが、そんなのは無視しますｗ 食べる人がおいしいと思ってくれればいいわけですよ。 ってことで、ウチではママーのパスタを使ってます。 で、書いてある時間茹でる。 (一応、麺を食…
何となく聞きかじった知識だけで作ってみた「ジャガイモ餅」です。 なので、自分的にはイマイチ納得のいく仕上がりではないです。 簡単にできるので、これからも何度か作ってみて、レシピを更新するつもりです。 (参考：なんか旅行のテレビでやってた…うろ覚…
お肉が苦手な人のための海鮮餃子ということで、エビ餃子です。 「ニラ餃子」の感覚でエビをベースに簡単餃子を作ってみました。 今回はニンニクもニラも使いません。 (考案：相方の思いつき(ﾟ∀ﾟ))***************************************************
簡単ニラ餃子です。 ベースはテレビでやってた「ニラ餃子」です。 ニンニクは使いません。 ニラなら食べれる(ﾟ∀ﾟ)っていう人は、簡単なのでぜひ！ (元レシピ：「モモコのOhソレみ〜よ」より)***************************************************
茹で卵の作り方には、いろいろあるようです。 そのうちの一つです。 ***************************************************
適当な煮豚(煮玉子付)です。 豚はブロックであれば、バラ・モモ・ヘレ・肩ロースなど何でもいいと思います。 ウチでは、いろいろ試した結果肩ロースが一番あってるようです。 ***************************************************
