適当な煮豚(煮玉子付)です。 豚はブロックであれば、バラ・モモ・ヘレ・肩ロースなど何でもいいと思います。 ウチでは、いろいろ試した結果肩ロースが一番あってるようです。 ***************************************************

ここは、めざし回遊録の別館です ここは、アキサケが家でつくった料理のレシピ覚え書きが記されていきます。 一応見る人がいることを考えて書きますが、メモ感覚の覚書です。 あと、オリジナルレシピばかりとは限りません。 オリジナルで無い場合、覚えてる…