カマンベールチーズを生ハムにまいて揚げる。 串カツ風な感じですね(参考：E-recipe(串カツ・カマンベールチーズと生ハム))***************************************************

クックパッドで見ました。 「電子レンジで簡単！激ウマ鶏チャーシュー♪」 それをそのまま書くのはどうよ？って感じだけど このブログは自分メモでもあるから別にいいかな？(笑) (参考：Cookpad(トロイロイさんのレシピ))***********************************…

最近しったんですけど、期限的には2000年代初期に２ちゃん発祥らしいです。 鳥"はむ"という名称ですが、燻製にしたりとかの本来のハムの製造とはちがい ハム食感という事みたいですね。 ということで、だいえっつめにゅーの一つとしてメモメモ (参考：Wikipe…

まだ、作ってないけどメモ代わりに･･･ 普通に作る煮豚はコチラ(参考：いろいろ複合技)***************************************************

簡単すぎていくらでも作りそう(笑) (参考：ウチゴハン)***************************************************

テレビでまかないご飯としてやってました。 ケチャップがすごい(ﾟ∀ﾟ) (参考：ウチゴハン)***************************************************

名前…なんてつけたらいいんだろう(笑) 嫁のおばあちゃんに教えてもらいました (参考：嫁のおばあちゃん)***************************************************

相方が好きなトンカツが、薄手の豚肉を２〜３枚重ねて揚げるやつです。 オレも好きですが、個人的には厚みのあるやつも好きです。 ･･･つか、まぁ、美味ければ何でも好きですｗ で、まぁ、最近我が家では、しょうが焼き用の豚ロースを２枚ほど重ねてつくる事…

おいしくて簡単なチャーシューを求めて模索中ｗ まだ作ってないんですけどね。とりあえずメモがわりに・・・。 ***************************************************

テレ朝の「二人の食卓」というテレビで見てておいしそうだったので作ってみました。 ***************************************************

パスタはいつもどおりでｗ もともとは、ウチゴハンの焼パスタです。 本来のレシピも作ってみたいですが、家にあるものでという精神にのっとってｗありモノでつくりますｗｗ あいかわらず面倒なことは無しっす。 (元レシピ：笑顔がごちそうウチ・ゴハン)*****…

我が家では鶏の胸肉を使って唐揚げをよくする。 相方共々、鶏肉が好きだからｗ[:W200] よく作るのは２種類あって、今回のレシピのものと もう一つは日清製粉の唐揚げ粉を使うもの。 唐揚げ粉の方は、本当に切って混ぜて揚げるだけなので簡単ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ という…

圧力鍋をもらったので、使ってみることに。 しかし、本体だけをもらったので、加圧時間の詳細とかがわかりませんｗｗってなわけで、手探りで調理。 やるたびに時間は調整していきますｗ(考案：ベース料理をテレビ*1でみた)*********************************…

ナポリタンスパゲティの時にも書きましたが･･･茹で方とか、固さ(アルデンテ)とかややこしいのは無視しますｗ パスタは相変わらずママーのパスタです。 今回はなんか雑誌で見たヤツのさらに自己流です。 あいかわらず面倒なことは無しっす。 今回も切る！茹で…

「アスパラベーコン」もしくは「アスパラベーコン巻き」の方が有名というか、一般的かと思います。 が！ 我が家では、豚バラ肉で巻きます！ ベーコンなんかでは巻きません！ っていうか、豚バラ肉のほうが絶対ウマイです！ 毎度のことですが面倒なことは無し…

何となく聞きかじった知識だけで作ってみた「ジャガイモ餅」です。 なので、自分的にはイマイチ納得のいく仕上がりではないです。 簡単にできるので、これからも何度か作ってみて、レシピを更新するつもりです。 (参考：なんか旅行のテレビでやってた…うろ覚…

茹で卵の作り方には、いろいろあるようです。 そのうちの一つです。 ***************************************************

適当な煮豚(煮玉子付)です。 豚はブロックであれば、バラ・モモ・ヘレ・肩ロースなど何でもいいと思います。 ウチでは、いろいろ試した結果肩ロースが一番あってるようです。 ***************************************************