何となく聞きかじった知識だけで作ってみた「ジャガイモ餅」です。 なので、自分的にはイマイチ納得のいく仕上がりではないです。 簡単にできるので、これからも何度か作ってみて、レシピを更新するつもりです。 (参考：なんか旅行のテレビでやってた…うろ覚…