かんたん牛肉のしぐれ煮

簡単すぎていくらでも作りそう(笑)

(参考：ウチゴハン)

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【材料】（４人分）

牛肉こま切れ ･･･ 150g
しょうゆ ･･･ 50ml
酒 ･･･ 50ml
みりん ･･･ 50ml
酢 ･･･ 50ml
ザラメ ･･･ 50g
しょうが ･･･20g
バター ･･･ 15g

【調理】

　１．しょうゆ、酒、みりん、酢をまぜて合わせ調味料を作る。
　２．フライパンに油をひかずに、牛肉を入れて炒める。
　３．火が通れば、ザラメを入れる。
　４．１の調味料と細切りしょうがを入れて５〜６分煮る。
　５．煮切ったら火を止めて、余熱でバターを溶かして出来上がり。

ごはんのおかずに、あるいはご飯のお供に最適です。