簡単ティラミス

これはクックパッドにあったレシピを自分メモ用に転載。
オリジナルは
こちら(http://cookpad.com/recipe/496658)。

分量はつくってみたら調節します(ﾟ∀ﾟ)

(参考：クックパッド)

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【材料】（２人分）

フィラデルフィアクリームチーズ … 250g
生クリーム … 250〜300cc
砂糖 … 大さじ4
ビスケット … 適量
※マリービスケットなど
ココア … 適量

[コーヒーシロップ]
インスタントコーヒー … 大さじ１
お湯 … 120cc

【調理】

　１．ボウルにクリームチーズと砂糖を入れる。
　　　チーズは切ってから入れた方がいいっぽい？
　２．生クリーム1/3を１に入れて混ぜる
　３．ある程度混ざったら、さらに1/3を入れて混ぜる
　４．ある程度混ざったら、残り1/3を入れて混ぜ
　　　ダマなどが無いようにする
　５．インスタントコーヒーをつくる
　６．ビスケットを割りながら敷き詰め
　　　５のコーヒーを半分かけてしみこませる
　７．６の上に４のチーズを半分流し込み平らにする
　８．７の上に６同様にビスケットを敷き詰めて
　　　５のコーヒーの残りをかけてしみこませる
　９．８の上に残りのチーズを流し込み平らにする
　10．食べる前にココアをふるいかけて完成

ガキの頃にティラミスに会ってから、とにかく初めての店でティラミスがあると試してみるほど好きなので、これで自分好みのティラミスが簡単に出来るとうれしいですね。
奥さんがスイーツ作りが好きなんで、最終調整はお任せしよう(ﾟ∀ﾟ)