秋鮭←くいしんぼ(´∀`;)

やってみた料理の備忘録デス

とんかつ

和風 揚物

相方が好きなトンカツが、薄手の豚肉を２〜３枚重ねて揚げるやつです。
オレも好きですが、個人的には厚みのあるやつも好きです。
･･･つか、まぁ、美味ければ何でも好きですｗ


で、まぁ、最近我が家では、しょうが焼き用の豚ロースを２枚ほど重ねてつくる事が多いですね。
最近は、ミルフィーユトンカツとか言われるタイプのものです。


相方の実家では昔から作ってたらしいので「いまさら!?」的な驚きらしいですｗ


(考案：相方の祖母の味)

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ハンバーグ

洋風 焼物

普通に家庭のハンバーグです



レシピは相方レシピです。
自分でやってもあまり変わりないけどｗｗ
自分でやると微妙な配分とかが適当なんで、相方の方が味が安定してます。


(相方)

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豚とキャベツの和風焼パスタ

和風 麺類

パスタはいつもどおりでｗ



もともとは、ウチゴハンの焼パスタです。
本来のレシピも作ってみたいですが、家にあるものでという精神にのっとってｗありモノでつくりますｗｗ


あいかわらず面倒なことは無しっす。


(元レシピ：笑顔がごちそうウチ・ゴハン)

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鶏の唐揚げ

和風 中華風 揚物

我が家では鶏の胸肉を使って唐揚げをよくする。
相方共々、鶏肉が好きだからｗ

[:W200]


よく作るのは２種類あって、今回のレシピのものと
もう一つは日清製粉の唐揚げ粉を使うもの。


唐揚げ粉の方は、本当に切って混ぜて揚げるだけなので簡単ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ


という、こちらも大した作業ではないですがｗｗ


(考案：おふくろ？のをアレンジ)

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鶏レタス

和風 煮物

圧力鍋をもらったので、使ってみることに。
しかし、本体だけをもらったので、加圧時間の詳細とかがわかりませんｗｗ

ってなわけで、手探りで調理。
やるたびに時間は調整していきますｗ

(考案：ベース料理をテレビ*1でみた)

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*1:テレビでは鍋で煮てました

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